Mathienzo 
 
Yerba maté argentine premium
 
Mathienzo est une jeune marque argentine de yerba maté premium qui s’est imposée avec assurance sur le marché moderne. Élaborée à partir des meilleurs ingrédients provenant d’Oberá, dans la province de Misiones, cette yerba est cultivée sans produits agrochimiques.
 
Destinée aux amateurs exigeants qui privilégient la qualité au prix, cette yerba suit un broyage classique argentin : feuilles de taille moyenne et fine, tiges épaisses et une légère quantité de poudre. Les feuilles présentent une belle variété de tons, allant du vert clair au vert foncé.
 
La saveur est traditionnelle, avec des notes fumées et terreuses, une amertume bien marquée, et un arôme légèrement herbacé avec une touche de torréfaction. Le producteur recommande une première infusion à 40°C, puis une température de 75 à 82°C pour les suivantes, afin d’obtenir un goût plus doux et de prolonger le nombre d’infusions.
 
Certifiée sans gluten, elle convient aux personnes atteintes de la maladie cœliaque. Son emballage biodégradable témoigne de l’engagement du fabricant envers l’environnement.
 
Goût : douce
Composition : Feuilles, brindilles  et poudre
Poids : 500g
Origine : Argentine 🇦🇷