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Qu’est-ce que le maté ?

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Le maté est une infusion de yerba maté, plante originaire d’Amérique du Sud .

C’est une boisson traditionnelle qui a la différence du thé ou du café a de nombreux bienfaits sur notre santé. Il s’agit d’une boisson énergisante naturelle d’où le fait qu’elle soit utilisée par de nombreux sportifs pour ses qualités anti- oxydantes et régénératrice

( pour en savoir plus ). Chaque maté préparé peut être rempli et infusé à hauteur d’un litre d’eau ou plus selon la qualité de la yerba . 
Le maté est un symbole de partage puisqu’il est traditionnellement consommé entre amis ou en famille , chaque personne buvant à son tour l’intégralité du maté avant de le passer au « cebador »( personne qui rempli le maté ), qui  le remplira pour la personne suivante et ainsi de suite.